beilage zu schafskäse im speckmantel?

[hellokathi]

Hallihallo ( ich weiß das ist total unwichtiges thema..aber ich finde nirgends im inet eine antwort..und hier sind alle so lieb.vl kann mir wer weiterhelfen)


ich LIIIIEBE schafskäse im speckmantel... auf salat ))) ich will das heute abend machen... nicht als vorspeise ...sondern durchaus als hauptspeise. jetzt hat mein freund mir gesagt dass er sich soo freut auf heut abend weil er liebt es wenn ich koche...

jaaa eh lieb...

aber.. er mag keinen salat- gar keinen. weder grünen..noch tomaten..noch sonst was salat ähnliches.

was könnt ich für ihn dazu machen... was würde dazu passen?

danke für eure liebe hilfe!

 

[Ninjacupcake]

Spontan fällt mir da Knoblauchbrot ein

 

[Timanris]

Knoblauchbrot? Is halt dann beim Schmusen unpraktisch *gg*
Hah, da war wer schneller

 

[hellokathi]

hey das ist eine gute idee..vor allen steht er eh so drauf danke daran hab ich gar nicht gedacht

und wegen dem schmusen - najooo wenn i auch a stückerl ess, ists wurscht

 

[Ninjacupcake]

Heheh

Aber wenn Knoblauchbrot zu langweilig ist kann ich dir noch "Brotsalat" anbieten. Hab ich gerade gefunden, klingt auch verdammt lecker ^^
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Salate/Brotsalat-mit-Tomaten-und-Schafkaese-177046.html

Deinen eingwickelten Schafskäse servierst dann halt dazu anstatt ihn zerkrümelt drüberzustreuen. :thumb:

 

[hellokathi]

ooooh das hört sich sehr sehr sehr gut an

Automatisch zusammengeführtes Posting

i werd jetzt das knoblauchbrot für ihn dazu machen....

und als vorspeise bekommt er eine kürbiscremesuppe..damit er seinen hunger stillen kann

 

[Ninjacupcake]

mmmmh kürbiscremesuppe! klingt superlecker ^^

 

[hellokathi]

könnts gern vorbeikommen zum essen. ich liebe es für menschen zu kochen

 

[Timanris]

Wennst nicht so weit weg wärst, wär i scho da :lol:

 

[cattinker]

Wow, das klingt ja alles sehr lecker!
Magst bitte posten, wie du das mit dem Schafkäse machst?

 

[hellokathi]

ja sicher..sehr gerne.. ich kaufe dafür feta käse ..der richtige schafskäse hat mir zu starken eigengeschmack aber man kann natürlich auch schafskäse oder ziegenkäse nehmen.

dann speck.. ganz normalen hamburgerspeck oder geselchten... ich schau dass es ganz dünn aufgeschnitten wird... und dann den käse in ca 2x1 oder 3x1 cm schneiden..in speckstreifen einwickeln..mit zanhstocher fixieren und ab in die beschichtete pfanne..die schön heiß ist schon vorher... damit der speck schön kross angebraten wird und der käse ein bisschen anschmelzt.... schmeckt suuuper auf ruccola salat ...ich geb dann noch pinienkerne und paprika rein... eventuellauch noch cocktailtomaten.... den schafskäse im speckmantel drauf - und fertig geht ganz schnell... ;-))

bekommt man in gasthäusern oft als vorspeise..aber ich mach mir da immer eine riesensalatschüssel und verputz es als hauptspeise

 

[Timanris]

Boah jetz hab i Hunger

 

[cattinker]

mhhh... na toll, ich will das auch - am besten JETZT! Klingt echt unglaublich lecker und muss so schnell es geht, getestet werden!

 

[Timanris]

Also ich nehm dafür immer Ziegenfrischkäse (die Rollen), der ist schön mild, und schmilzt so schön *mjam* :mahlzeit:

 

[hellokathi]

den kenn ich gar nicht..aber wenn er mild ist..ist er sicher gut für mich... einer der sehr stark schmeckt..ist nicht so meines....

 

[Timanris]

Man schmeckt schon dass es kein Kuhkäse is, aber ich mag das, vor allem wenn er warm is, schmeckt der supergut Der Feta is fast würziger

 

[hellokathi]

muss ich unbedingt mal probieren... und den bekommt man im ganz normalen gschäften?

 

[Timanris]

Ja, in jedem gut sortiertem Lebensmittelladen! Ist eine kleine Rolle, aber darauf achten dass es Frischkäs is, denn wenn der schon reifer ist, ist der schon würziger (was ich ja liebe *gg*)

 

[Ninjacupcake]

Soeben beschlossen.... bei mir gibt's heut Abend Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Tomaten-Salat mit Pinienkernen Mmmmjam..

 

[dea]

Spontan würd mir zu dem angebratenen Schafskäse im Speckmantel als Beilage Erdäpfelrösti einfallen.