milchkefir- pilz sucht neues zu hause
- Themenstarter simone
- Beginndatum
BigCat
Kafo-Mama
hatte meinen über ebay gekauft! hat prima funktioniert, aber irgendwann nimmts überhand und man kann keinen kefir mehr sehen 
hab mich dann nimmer so gekümmert, dann ist er eingegangen, aber einen teil hatte ich noch eingefroren! soll ja auch funktionieren! kann es also nur empfehlen!
hab mich dann nimmer so gekümmert, dann ist er eingegangen, aber einen teil hatte ich noch eingefroren! soll ja auch funktionieren! kann es also nur empfehlen!milchkefir ist gaaanz gesund. schmeckt fast so wie buttermilch. es ist vergorene milch, schmeckt aber sehr gut.
was genau kombucha ist, weiss ich jetzt auch nicht, aber man kriegt es überall zu kaufen, ist aber sauteuer! ich glaub der liter kostet 5 euro! und ist natürlich auch sehr gesund!
was genau kombucha ist, weiss ich jetzt auch nicht, aber man kriegt es überall zu kaufen, ist aber sauteuer! ich glaub der liter kostet 5 euro! und ist natürlich auch sehr gesund!
Fusselmaus
Hauskatze
http://www.heilkraeuter.de/kombucha/]Kombucha Erklärung[/url]
Durch den Lungenkrebs des Vaters meines Freundes haben wir uns sogar vor kurzem Wasserkefir (auch Japankristalle oder japanische Meeresalgen genannt) besorgt und angesetzt für ihn, mal sehen ob des was hilft bzw therapeutisch unterstützt:
[url=http://www.kombuchapilz.de/wasserkefiranwendung.htm
BigCat
Kafo-Mama
täglich, oder alle zwei tage kefir abgießen in einem plastiksieb und wöchentlich unter klarem wasser auswaschen, in saubere flasche füllen und mit milch auffüllen und bei zimmertemperatur stehrenlassen, damit die milchsäuregärung stattfinden kann. dann nach einem tag kefir wieder durch sieb ablaufen lassen, pilz in frische flasche, milch drüber und so weiter .... dazwischen kefirknollen teilen, da er wächst und weitergeben, sonst wirds zuviel! ähnlich wie hermann-kuchen.
hallo
der kefir schmeckt etwas anders als der gekaufte, aber säuerlicher.wird nur mit milch angesetzt und nach 24 stunden ist er fertig. wird einfach abgeseiht. schmeckt sehr gut, und die vermehrung ist wahnsinn. ich brings nicht fertig die kleinen wegzuschmeißen.
der kombucha schmeckt auch anders, man setzt den pilz mit schwarzem tee oder mit kräutertee und zucker an, läßt in 6-7 tage im dunklen stehen und seiht ihn dann ab.
bald besorge ich mir noch einen wasserkefir, dann hab ich das set kokmplett.*freu*
wenn es sonst noch fragen gibt, bitte melden.
das sind meiner meinung nach die besten seiten darüber und das forum von kombuchapilz.de ist spitze.(die seiten sind für kefir und kombucha)
lg simone :cat:
der kefir schmeckt etwas anders als der gekaufte, aber säuerlicher.wird nur mit milch angesetzt und nach 24 stunden ist er fertig. wird einfach abgeseiht. schmeckt sehr gut, und die vermehrung ist wahnsinn. ich brings nicht fertig die kleinen wegzuschmeißen.
der kombucha schmeckt auch anders, man setzt den pilz mit schwarzem tee oder mit kräutertee und zucker an, läßt in 6-7 tage im dunklen stehen und seiht ihn dann ab.
bald besorge ich mir noch einen wasserkefir, dann hab ich das set kokmplett.*freu*
wenn es sonst noch fragen gibt, bitte melden.
das sind meiner meinung nach die besten seiten darüber und das forum von kombuchapilz.de ist spitze.(die seiten sind für kefir und kombucha)
lg simone :cat:
GinGin
Hauskatze
Ich hab heute mal wieder (nach ca. 5 Jahren ) mit Milchkefir (Wasserkefir ist zwar auch lecker, aber der Zuckergehalt ist recht hoch) angefangen bzw. eine Kultur bekommen. Falls jemand Interesse an Ablegern hat, bitte melden (gegen Versandkosten), die Kultur wächst sehr schnell. Bin mal gespannt, wie lange ich das wieder durchhalte.
www.kefir.at
) mit Milchkefir (Wasserkefir ist zwar auch lecker, aber der Zuckergehalt ist recht hoch) angefangen bzw. eine Kultur bekommen. Falls jemand Interesse an Ablegern hat, bitte melden (gegen Versandkosten), die Kultur wächst sehr schnell. Bin mal gespannt, wie lange ich das wieder durchhalte.www.kefir.at