Spontan würd mir zu dem angebratenen Schafskäse im Speckmantel als Beilage Erdäpfelrösti einfallen.
@Ninja, wo wohnsch duu ?*gg* (bin ja auch aus Tirol )
I bin aus Telfs Sorry für OT
Öl hab ich auch nicht drauf gegeben, war eh fett vom Speck. Und wenn du mehr Tomaten nimmst, ersparst auch den Essig.....