Weihnachtsmenü für die Lieben Kleinen
Rezept "Kekse"
Einen Teig zusammenrühren aus
250g Mehl,
200g Margarine,
50g Zucker (besser weglassen und dafür mehr Flocken nehmen)
50g Katzenflocken (Hefe oder Vitamine)
Den Teig etwas in den Kühlschrank legen. Daraus Plätzchen ausstechen, mit Eigelb bestreichen, aufs Backblech legen, mit Trockenfutterstückchen verzieren und dann ab in den Backofen. Bei 180 bis 200 Grad in 8 bis 10 Minuten fertigbacken, abkühlen lassen und den Kätzchen servieren.
Rezept "Putengeschnetzeltes mit Reis"
1 kleines Putenschnitzel
1 Messerspitze Salz
1 TL kaltgepreßtes Pflanzenöl
2 EL Crème fraîche
etwas Naturreis
drei Blättchen Katzenminze zum Garnieren
Die Crème fraîche unterrühren. Wenn das Fleisch durchgebraten ist, Reis zugeben; Pflanzenöl unterrühren.
Rezept "Nachtisch: Joghurtdrink"
ein halber Becher magerer (1,5%) Biojoghurt mit lebenden Kulturen
2 EL Quark
100 ml heißes Wasser
2 EL süße Sahne
Joghurt mit Quark und Sahne verrühren, langsam in das heiße Wasser einrühren, in einen Napf füllen und wenn die richtige Temperatur (lauwarm) erreicht ist, servieren.
Guten Mampfetit
:cat: Liebe Grüße
Claudia