Füllung für Pute

[Mamamotzenplotz]

Hallo an alle! Ich habe eine frage! Ich brauche dringend ein rezept für Putenfüllung mit Hackfleisch! Ich habe Hackfleisch zuhause und Zwiebeln und gewürze,Salz Pfeffer und Paprika! Muss ich das Hackfleisch anbraten oder kann es roh in die pute? Eier habe ich auch zuhause! Bitte helft mir!

So und nun kurz zu mir,uns gehts gut ! Luna ist fit! Von ihrem verhalten ist sie wie ein Hund! lol!:liebkatz:


Lg Anja und Luna

 

[hannibal]

Hallo an alle! Ich habe eine frage! Ich brauche dringend ein rezept für Putenfüllung mit Hackfleisch! Ich habe Hackfleisch zuhause und Zwiebeln und gewürze,Salz Pfeffer und Paprika! Muss ich das Hackfleisch anbraten oder kann es roh in die pute? Eier habe ich auch zuhause! Bitte helft mir!


Das Hackfleisch (bei uns Faschiertes) kannst kurz (einige Min.) mit Zwiebel anrösten, ordentlich würzen und Pute füllen.
Wenn die Pute ein ab 7 kg Ding ist, kannst Hackfleisch gemischt mit Gewürzen und Ei gleich roh reinstopfen.

Gutes Gelingen

 

[Mamamotzenplotz]

Danke für deine antwort hannibal! Ich hab ne 4,600g Pute! Also denke ich mal das ich das Hackfleisch anbraten muss,werde! Muss ich da sonst noch was in die pute tun? Hab leider kein gemüse da,zum reinfüllen! Oder geht das auch so? Als beilage an gemüse gibt es Rotkohl! bitte noch mal Antworten ! lg Anja

 

[hannibal]

falls noch nicht zu spät, dann:

Zwiebel kurz anrösten, evtl. noch bisschen Speck, Fachiertes dazu, würzen, falls du hast kannst kleingeschnittene Äpfel dazugeben, evtl. auch noch Mandarinen oder Orangenstücke, alles gut durchmischen , zum Schluss noch ein rohes Ei untermischen (bindet schön)und füllen.

Rotkohl-Rotkraut?:bag: passt perfekt dazu, evtl. noch Knödel/Klöpse? oder Erdöpfe/Kartoffel dazu, Mahlzeit und schöne Weihnacht :wink2:

 

[Mamamotzenplotz]

Danke leute für eure tips! Hab sie nur m,it hackfleisch stopfen können,da sie so klein war und mit zwiebeln! Jedem hat es super geschmeckt! Wir hatten schöne weihnachten! Hoffe ihr auch! lg Anja und Luna