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käse für spar-küche

tashi

Hauskatze
ein torten-eck parmesan beim billa kostet ~ 4 e. wenn man ein bisschen was davon aufs butterbrot raspelt, hat man käsebrot zum frühstück, und das wochenlang. und käse für die spaghetti sowieso. - sonst kosten 10 dag käse kaum unter 1,50 und reichen für max. 3 tage.
 

dea

Hauskatze
Also da muss ich dir widersprechen: Gibt genug Käseangebote, wo man Käse um 4-7 Euro/Kilo bekommt (da kommt Parmesan weit teurer!) .. zb aktuell beim Billa Eigenmarke Goude 500 g um 1,99 (Kilopreis 3,98), beim Spar in Aktion beim Kauf von zwei Kugeln Geheimratskäse da kommt der Kilopreis auf 5,56 oder beim Interspar 1 Kilo Gouda um 4,99 (meine Oma hat immer den Käse portioniert und eingefroren .. ich mach das nicht, weil wir viel Käse essen und ich eingefrorenen nicht mag), wenn man soviel nicht brauchen kann, vielleicht gibts ja eine Freundin oder Verwandte die einen halben Kilo von dem Käs abnimmt, ebenfalls beim Interspar Emmentaler 2 x 400 g um 2,19 das Stück (Kilopreis 5,48) .. beim Merkur und Hofer und den anderen Märkten hab ich jetzt nicht geschaut ;)
 

tashi

Hauskatze
danke für den hinweis!
ich hab keinen kühlschrank, sondernnur vorratsraum (im "souterrain") mit noch tiefer eingegrabenem erdkeller.
hier - seit okt. - kenne ich keine leute, die sooo sparen. aber ich möchte natürlich nicht knausrig sein, sondern nur unnötige ausgaben vermeiden. topfengolatsche zum kaffee ist weiterhin ein "must". aber auch backen-beim-einheizen, und dann gleich 2 strudel ins rohr.
 

dea

Hauskatze
Käse musst nicht unbedingt im Kühlschrank lagern, kühl lagern reicht völlig aus. Erst recht, wenn er noch originalverpackt ist. War am Vormittag beim Hofer einkaufen, da kostet der Käse (geschnitten 100/150/200g wie auch am Stück zu 400-500 g) zwischen 4 und 7 Euro/kg .. der Parmesan jedoch 13 Euro/kg

Kühlschrank zählt für mich zu den lebensnotwendigen Dingen ;) bevor ich auf den Verzicht, verzicht ich lieber auf PC, Internet und TV ;)

Backen und einheizen .. wird bei uns auch so gemacht, in der Übergangszeit "heiz" ich die Wohnung eigentlich komplett über die Küche mit (koch ja täglich), wir haben zwar eine Gastherme aber zusätzlich auch noch einen Holzofen, wenn der brennt nehm ich die Wärme auch gleich zum Teewasser heißmachen, Suppe köcheln, Reis machen usw.
 

Susanna

Hauskatze
...ein wenig bedenken sollte man allerdings doch, dass diese ganzen Billigsorten wohl alle aus sehr tierunwürdiger Massentierhaltung stammen - und Tierliebe sollte nicht bei den eigenen Katzen enden....
 

dea

Hauskatze
Das ist richtig, das gilt aber für alle Billigprodukte .. angefangen bei Nudeln bis hin zur Milch fürn Parmesan ;)
 

Susanna

Hauskatze
...wobei es auch viele eifreie Nudeln gibt ;)
- war nur als kleiner Denkanstoß für´s Sparen gedacht....
 

tashi

Hauskatze
milch, da hab ich eine quelle direkt-von-der-kuh, aber ich schaff derzeit die 2-3 km mit rad nicht oft; bald.
käse und massentierhaltung: heißt das, nur käse vom bioladen wird "tier-ehtisch" erzeugt?
 

dea

Hauskatze
Große Käsereien kaufen billige Milch aus industrieller Tierhaltung tlw auch aus dem Ausland zu um Käse herzustellen - ist dasselbe wie mit sämtlichen Eiprodukten (in Österreich sind Käfigeier verboten, aber der Kauf von "aufgeschlagenen Eiern" oder pulverisierter Form ist erlaubt .. dh die meisten Produzenten kaufen die Eier im Tank anstatt in der Schale ;) ) wie Nudeln, Backwaren, Keksen, Fertigprodukte mit Ei ... -

Faustregel wär also: je größer ein Erzeuger und je billiger ein Produkt desto sicherer, dass nicht tierfreundlich produziert wird.

Tierfreundlich hergestellten Käse, Joghurt, Butter usw erkennst nur am Bio-Siegel .. wobei es da auch drauf ankommt was das für ein Siegel ist .. und da kosten halt dann die Produkte ein bissi mehr.

Optimal wär halt, wenn man weiß wo der Käs, Butter, Joghurt, Milch usw herkommt -> direkt beim Bauern kaufen.
 

JimmyNib

Hauskatze
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