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Kürbiszeit!!

Spot

Hauskatze
gestern gekauft und heute das Mittagessen.... :)

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robinson

Energiebündel
Ich mach total gern Kürbiscurry :)

Kürbis, Tomaten (entkernt) und Lauch klein schneiden, wer mag auch Hendlfleisch (oder Vleisch). Dann anbraten und mit Kokosmilch oder Schlagobers aufgießen. Mit Salz, Curry, Koriander, Cardamom, Chili etc. würzen und einkochen lassen.
Mit Reis essen :)

Ja, das mach ich auch sehr gern, zwar ohne Lauch, aber dafür meistens mit Kartoffeln. Aber nicht zu viele, sollte doch mehr Kürbis sein. Finde, Linsen passen auch sehr gut dazu.

Da fehlt ja das wichtigste: Ein ordentlicher Schuß Steirisches Kürbiskernöl! :mahlzeit:

Ja, das darf auf keinen Fall fehlen ;)
 

Timanris

Hauskatze
Bei uns gabs auch Kürbissuppe :) Mit Garnelen, Sauerrahm, gerösteten Pinienkernen und am Schuss Kernöl :sabber:
 
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