Ich mach total gern Kürbiscurry
Kürbis, Tomaten (entkernt) und Lauch klein schneiden, wer mag auch Hendlfleisch (oder Vleisch). Dann anbraten und mit Kokosmilch oder Schlagobers aufgießen. Mit Salz, Curry, Koriander, Cardamom, Chili etc. würzen und einkochen lassen.
Mit Reis essen